стр. 1 из 3
Десятидневное примерное меню для общеобразовательных учреждений.
Возрастная категория: 7-11 лет. Сезон: весенне-летний.
Прием пищи, наименование блюда
1
Неделя: первая.
День 1-й: понедельник
Завтрак
Кукуруза консервированная
Плов из мяса свинины
Напиток с витаминами "ВитаЛайт НК"
Хлеб пшеничный с "Валитек-8"
Хлеб ржаной "Дарницкий"
День 2-й: вторник
Масса
порции
2
60
250
200
25
20
Пищевые вещества
Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
3
4
5
Эн. ценность
(ккал)
6
всего за завтрак:
1.32
19.68
0.00
1.93
1.40
24.33
0.24
23.45
0.00
0.24
0.22
24.15
6.72
47.70
8.60
11.98
9.26
84.26
34.80
480.75
33.93
59.00
43.20
651.68
Всего за 1-й день:
24.33
24.15
84.26
651.68
Завтрак
Салат из припущенной моркови с курагой
№ рец.
7
229
403
622
пром.
пром.
60
0.94
0.07
8.91
40.91
61
Пудинг творожный с яблоками и сгущенным молоком
180
24.93
16.11
41.99
417.92
17/5
Какао с молоком
200
4.74
3.85
26.61
161.56
270
пром.
Батон с каротином
45
3.42
0.36
22.14
105.75
34.03
34.03
20.39
20.39
99.65
99.65
726.14
726.14
60
150
200
25
20
125
0.70
21.91
0.78
1.93
1.40
38.74
65.46
65.46
0.10
28.16
0.05
0.24
0.22
5.00
33.77
33.77
1.90
3.55
22.62
11.98
9.26
13.25
62.56
62.56
14.00
355.48
94.65
59.00
43.20
132.50
698.83
698.83
246
2/6
284
пром.
пром.
пром.
60
90
150
200
25
20
5.34
0.933
5.16
0.28
0.24
0.22
12.17
4.62
8.246
22.68
24.63
11.98
9.26
81.42
71.40
112.905
150.61
116.65
59.00
43.20
553.77
пром.
412
3/3
519
пром.
пром.
всего за завтрак:
1.14
16.700
3.27
0.68
1.93
1.40
25.12
Всего за 4-й день:
25.12
12.17
81.42
553.77
0.92
11.86
3.70
0.08
1.93
1.40
19.89
19.89
4.56
13.33
4.86
0.01
0.24
0.22
23.22
23.22
5.87
8.51
38.89
15.22
11.98
9.26
89.73
89.73
68.39
201.78
214.10
63.22
59.00
43.20
649.69
649.69
всего за завтрак:
Всего за 2-й день:
День 3-й: среда
Завтрак
Огурец свежий
Омлет, запечённый с колбасными изделиями
Компот из кураги
Хлеб пшеничный с "Валитек-8"
Хлеб ржаной "Дарницкий"
Йогурт фруктовый
всего за завтрак:
Всего за 3-й день:
День 4-й: четверг
Завтрак
Икра из кабачков. Консервы
Биточки, припущенные из кур
Пюре картофельное
Напиток из шиповника
Хлеб пшеничный с "Валитек-8"
Хлеб ржаной "Дарницкий"
День 5-й: пятница
Завтрак
Икра свекольная
Котлета рыбная "Лада"
Рис припущенный
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный с "Валитек-8"
Хлеб ржаной "Дарницкий"
60
90
150
200
25
20
всего за завтрак:
Всего за 5-й день:
75
42
466
289
пром.
пром.
стр. 2 из 3
Десятидневное примерное меню для общеобразовательных учреждений.
Возрастная категория: 7-11 лет. Сезон: весенне-летний.
Прием пищи, наименование блюда
1
Неделя: вторая.
День 6-й: понедельник
Завтрак
Горошек зеленый консервированный (овощная добавка)
Гуляш из свинины
Масса
порции
2
Пищевые вещества
Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
3
4
5
Эн. ценность
(ккал)
6
№ рец.
7
60
2.03
0.13
4.25
26.16
229
120
16.72
42.40
4.62
467.48
367
Макаронные изделия отварные
150
5.64
4.79
36.00
209.78
277
Напиток из смеси сухофруктов
200
0.33
0.02
23.82
97.80
508
25
2.13
0.25
13.63
62.50
пром.
пром.
Хлеб пшеничный с йодказеином
Хлеб ржаной "Дарницкий"
20
всего за завтрак:
Всего за 6-й день:
День 7-й: вторник
Салат из свёклы с сыром
Завтрак
Жаркое по-домашнему из мясных консервов "Говядина
тушеная"
Напиток из шиповника
Хлеб пшеничный с йодказеином
Хлеб ржаной "Дарницкий"
1.40
0.22
9.26
43.20
28.25
28.25
47.81
47.81
91.58
91.58
906.92
906.92
60
1.75
7.32
4.44
90.86
55
230
19.09
23.82
20.94
374.97
396
200
0.68
0.28
24.63
116.65
519
25
2.13
0.25
13.63
62.50
пром.
пром.
20
1.40
0.22
9.26
43.20
25.05
25.05
31.89
31.89
72.90
72.90
688.18
688.18
60
0.94
0.07
8.91
40.91
Каша пшенная молочная жидкая
150
5.91
6.18
27.75
190.97
267
Какао с молоком
200
4.74
3.85
26.61
161.56
270
всего за завтрак:
Всего за 7-й день:
День 8-й: среда
Завтрак
Салат из припущенной моркови с курагой
61
Батон с каротином
20
1.52
0.16
9.84
47.00
пром.
Ватрушка с джемом
60
0.00
0.00
0.00
0.00
540
13.11
13.11
10.26
10.26
73.11
73.11
440.44
440.44
60
0.66
0.12
2.28
14.40
246/1
Курица в соусе с томатом
130
23.79
29.65
3.53
375.79
405
Каша гречневая рассыпчатая
150
8.73
8.05
39.45
263.01
219
Компот из изюма
200
0.46
0.10
28.13
116.05
280
Хлеб пшеничный с йодказеином
25
2.13
0.25
13.63
62.50
пром.
Хлеб ржаной "Дарницкий"
20
1.40
0.22
9.26
43.20
пром.
всего за завтрак:
37.17
38.39
96.28
874.95
Всего за 9-й день:
37.17
38.39
96.28
874.95
всего за завтрак:
Всего за 8-й день:
День 9-й: четверг
Помидор свежий
Завтрак
стр. 3 из 3
Десятидневное примерное меню для общеобразовательных учреждений.
Возрастная категория: 7-11 лет. Сезон: весенне-летний.
Прием пищи, наименование блюда
День 10-й: пятница
1
Завтрак
Масса
порции
2
Пищевые вещества
Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
3
4
5
Эн. ценность
(ккал)
6
№ рец.
7
Маринад овощной без томата
60
0.88
6.09
7.14
87.60
464
Котлеты рыбные любительские
90
12.14
4.33
5.90
111.60
346
Рис припущенный
150
3.42
3.98
19.69
128.82
240
Чай с лимоном
200
0.08
0.01
15.22
63.22
289
Хлеб пшеничный с йодказеином
25
2.13
0.25
13.63
62.50
пром.
Хлеб ржаной "Дарницкий"
20
1.40
0.22
9.26
43.20
пром.
Фрукты (банан)
250
всего за завтрак:
Всего за 10-й день:
Всего за 10 дней:
Исполнитель.: технолог отдела организации питания МБУ "СПТЦ"
телефон: 8 (34383) 3-37-01
e-mail: pitanie_sptc@ekarpinsk.ru
01.04.2021 г.
3.75
1.25
52.50
240.00
23.80
23.80
296.22
16.13
16.13
258.19
123.34
123.34
874.82
736.94
736.94
6927.53
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
